Fischerdörfer Ägypten: Das authentische maritime Leben in Safaga und Al-Qusair

Entdecken Sie die ursprüngliche maritime Seele Ägyptens. Wir beleuchten die traditionelle Fischereikultur in den historischen Küstenstädten Safaga und Al-Qusair – von den einzigartigen Fischfangmethoden der Kapitäne bis zum lebendigen Treiben auf dem Fischmarkt.

11/13/20252 min read

Während die meisten Touristen Safaga und Al-Qusair (El Quseir) wegen ihrer Tauchmöglichkeiten und Luxusresorts besuchen, verbergen diese beiden Küstenstädte eine tief verwurzelte traditionelle Fischereikultur und eine reiche maritime Geschichte. Insbesondere Al-Qusair galt einst als wichtiger Hafen für Pilger und den Handel mit Indien.

Ein Besuch ihrer Häfen und Märkte bietet einen faszinierenden Einblick in das ursprüngliche Leben am Roten Meer, das noch heute stark von den Fischern geprägt wird.

I. Al-Qusair: Der Hafen der Pilger und Fischer

Al-Qusair, eine der ältesten Städte am Roten Meer, hat eine über 5000-jährige Geschichte als Handelshafen. Die Fischerei war und ist ein zentraler Bestandteil des städtischen Lebens.

1. Die historische "Suez-Piers" und der Fischerhafen

Traditionelle Ankerplätze: Bis heute dienen Teile des Hafens als Ankerplatz für die traditionellen Holzfischerboote. Hier sieht man die Fischer bei der Vorbereitung ihrer nächtlichen Touren oder beim Entladen des morgendlichen Fangs.
Die Kunst der Salzfisch-Herstellung: Historisch gesehen waren die Fischer aus Al-Qusair bekannt dafür, große Mengen ihres Fanges (wie Meeräsche oder Thunfisch) direkt auf dem Meer in Salzfisch (Feseekh) umzuwandeln, um ihn haltbar zu machen.

2. Die Experten für das tiefe Meer

Die Kapitäne (Reis) aus Al-Qusair gelten als Meister des Tiefwasserfischens (Ghazeer). Sie beherrschen die traditionellen Methoden, die sich auf das Angeln in großer Tiefe konzentrieren, im Gegensatz zu den Küstenmethoden.

Tipp für Reisende: Ein Spaziergang entlang des historischen Hafens bei Sonnenuntergang bietet eine authentische Atmosphäre und die Möglichkeit, die Fischer bei ihrer Arbeit zu beobachten.

II. Safaga: Zwischen Handelshafen und modernen Methoden

Safaga ist heute vor allem ein wichtiger Industrie- und Fährhafen, doch auch hier spielt die Fischerei eine wichtige Rolle, die sich oft mit modernen Techniken vermischt.

1. Der lebendige Fischmarkt

Markt-Erlebnis: Der lokale Fischmarkt in Safaga ist eine hervorragende Anlaufstelle für Liebhaber von Meeresfrüchten. Hier kann man frischen Fang direkt von den Booten der lokalen Fischer kaufen – eine lebendige Darstellung der maritimen Kultur.
Das Angebot: Sie finden eine große Auswahl an lokalen Fischarten, die im Roten Meer gefangen werden.

2. Unterschiedliche Fangtechniken

Die Fischer von Safaga vereinen verschiedene Fangtraditionen der Küstenregion:

Gerne auch mit Licht: Einige Fischer aus Safaga haben Techniken übernommen, bei denen sie nachts Licht einsetzen, um Fische anzulocken (eine Methode, die oft von Fischern aus Suez verwendet wird).
Vielseitige Kapitäne: Die Kapitäne aus Safaga gelten als vielseitig und beherrschen eine Mischung aus Techniken, von der traditionellen Angelmethode (mit Haken und Leine) bis hin zu spezialisierten Schlepptechniken.

III. So erleben Sie die traditionelle Fischerei

Als Tourist können Sie die lokale Fischereikultur hautnah erleben:

Besuch des Fischmarktes: Gehen Sie früh morgens auf den Markt (in Safaga oder in der Altstadt von Al-Qusair), um den frischesten Fang zu sehen und die geschäftige Atmosphäre zu erleben.
Kleine Häfen aufsuchen: Suchen Sie die kleineren Hafenabschnitte oder Anlegeplätze auf, um die Fischer bei der Reparatur ihrer Netze und Boote zu beobachten.
Führungen buchen: Buchen Sie eine kleine private Angeltour mit einem lokalen Kapitän (Reis). Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, die traditionellen Methoden aus erster Hand zu sehen und die Geschichten des Meeres zu hören.

Fazit: Mehr als nur Tauchbasen

Safaga und Al-Qusair bieten dem neugierigen Reisenden eine seltene Gelegenheit, die authentische Seele der Küstenbewohner Ägyptens kennenzulernen. Es sind Orte, an denen die Jahrtausende alte Geschichte des Roten Meeres in jedem Fischerboot und auf jedem Markt weiterlebt.

Nächster Schritt: Möchten Sie die besten historischen Sehenswürdigkeiten in der Altstadt von Al-Qusair kennenlernen, um Ihre kulturelle Erkundung fortzusetzen?